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今天上午試著做了Sticky Lemon Slice.
（食譜來源是Julie Biuso的Sticky Lemon Slice.）
做法分兩階段：先做底層的派皮(?). 底層烤好後再著手準備上層的檸檬餡.
整個過程並不繁複, 比想像中簡單.
但是檸檬餡的味道卻比我預期的甜上許多...（震驚)
雖說加了不少的檸檬汁& 檸檬皮, 但檸檬味似乎默默地消失了（淚）
第一次試做: 不算失敗...但也不算太成功 (汗)
下次一定要減糖＋多放檸檬皮！！！
希望今天的的Lemon Slice不會被企鵝先生退貨...(祈禱中）
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